食品与安全发言稿

食品与安全发言稿

在社会一步步向前发展的今天，能够利用到发言稿的场合越来越多，好的发言稿可以引导听众，使听众能更好地理解演讲的内容。相信很多朋友都对写发言稿感到非常苦恼吧，下面是小编为大家收集的食品与安全发言稿，仅供参考，欢迎大家阅读。

xx镇全镇总面积72平方公里，辖11个行政村、2个社区，总人口3.68万人，现有餐饮业经营户x家、食品经营户xx家、食品加工厂x家、学校x所，食品生产经营主体多呈小、散、乱、差状态，创建基础十分薄弱。今年以来，我镇坚持以“政府推动、部门联动、全民参与”为原则，以创建食品安全示范镇为目标，不断加大食品安全监管力度，全力推进食品放心工程，企业的食品安全责任和质量意识不断增强，消费者的防范意识和监督意识不断提高。主要做法有：

一、健全监管体系，落实责任。

一是围绕“基础设施、监管队伍、制度机制”三个要素，制定了《xx基层规范化建设方案》，分步开展达标建设。目前，已规范办公用房2间、50平方米，完善业务用房“两库三室”约100平方米。二是加强队伍建设。镇政府落实专职人员4名（全部为正式编制，且具有执法资格），区分局配备1名专职协管员，同时在每个村（社区）落实了1名兼职协管员，组建一支87人的义务监督员队伍，形成了镇村社三级监管网络。三是将创建任务分解到各村（社区）和镇级各部门，纳入年度目标责任考核；实行网格化监管，将全镇13个村（社区）分为了 4个片区，通过风险等级评定和量化分级管理等方式进行分片监管。四是落实党政同责，以文件的方式明确了党委、政府、部门的职责，党委会、行政办公会分别2次专题听取了创建工作情况汇报，解决了人员、经费等重大问题。

二、创新监管手段，加强风险防控。

一是全面开展食品药品监督抽检，全年共完成“四品一械”抽检任务x批次，对抽检不合格产品及时立案查处。充分发挥食品快检设备的作用，重点加强对农贸市场、超市售卖蔬菜、散装副食品的快速检测力度，及时发现问题，消除隐患。二是按照风险类别和管理难度，建立食品风险分级分类管理工作机制，健全现场检查、问题核查、动态监督、随机抽查、明察暗访等立体风险防控体系，变事后查处、被动救火为主动排查、预防为主。三是重点加强校园及周边、农村家宴、“三小”等重点领域和重点业态监督检查，督促其改善经营环境、严格操作规范、加强体检培训、全面落实主体责任，确保不发生食品安全事故。

三、坚持部门联动，严厉打击各类违法行为。

一是加强与区级相关部门联动，开展联合检查15次，发现安全隐患10起，立案3起，下发责令改正通知书3份，约谈监管单位5家。二是加强部门协作，规范场镇流动摊贩的管理，联合缙云山管理局对缙云山风景区内的流动摊贩进行集中管理。三是加强全方位巡查，扎实开展食品快检工作，坚持严惩重处，今年以来，办理食品生产企业案件2件，查处食品流通领域违法案件17件。

四、营造浓厚氛围，构建全民参与共治格局。

一是利用“3?15”、宣传周活动、赶场日等时机，在场镇人员集中的地方设立宣传咨询台，悬挂宣传横幅，向广大群众发放食品药品安全知识宣传单、创建工作宣传手册，共开展食品安全和创建宣传活动x次、发放宣传资料x份。二是积极推行食品药品安全和创建工作进学校、进社区、进企业、进农村“四进”活动，向广大师生、居民、工人等现场解答食品药品安全知识，发放创建宣传资料、购物袋等。三是将食品安全和创建工作纳入公益性宣传范围，在全镇各村（社区）、交通节点累计发布相关公益广告x余平方米、横幅x条、橱窗x个。四是搞好知识培训，将食品安全创建工作融入日常培训，对食品行业质量负责人、从业人员开展食品安全知识培训，共集中组织培训餐饮从业人员x人、食品质量负责人x人，从源头上提升企业的参与感和贡献度。五是加强源头防控，通过现场正面宣传和约谈活动场地提供者等方式，及时制止了食品药品不规范宣传行为3起、涉及群众500余人次，目前，在镇内未再发现有不规范的会议营销行为。

各位领导、同志们，我们深知，xx的创建工作虽然取得了一定成效，但距国家标准和群众期望还有一定距离。我们将以这次会议为新的起点，积极学习兄弟镇街的经验，继续采取有力措施，深入推进各项创建工作，切实把党中央、国务院要求的最严谨标准、最严格监管、最严厉处罚、最严肃问责落到实处，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

各位领导、各位来宾、商界同仁、女士们、先生们：

大家上午好!

我谨代表金昌市酒类商品经营户，向金昌市商务局、金昌市酒类管理局各位领导表示崇高的敬意与衷心的感谢!感谢你们不辞辛苦、精心策划组织本次“315食品安全活动”，为我们提供展示、宣传商品的良好机会，3.15食品安全演讲。让广大消费者熟悉、了解我们经营的产品，提高消费者识假辨假的能力，了解我们企业的优质服务承诺，为我们酒类商品经营户的发展壮大发挥积极的作用。

酒，在中华浩繁的历史卷帙里，她的刚烈，她的缠绵，融进了边塞军旅和文学艺术;在现代文明的社会中，她用水的柔情，火的个性，将无穷的魅力，深深地沉浸在社会生活中，滋润着人们的灵魂和精神，被誉为社会交际的“润滑剂”，联络感情的“月下老”。

无酒不相会，无酒不成礼，无酒不成欢，无酒欠敬意。是的，酒与人们息息相处，陪伴终生。放眼古今，我们社会生活处处都能嗅到扑鼻的酒香，酒溶于社会生活的涓涓细流之中，覆盖于社会生活的方方面面。

今天，为我们躬耘于酒的事业而深感自豪!让全国乃至全世界芬芳的美酒走进镍都，让镍都父老的生活丰富多彩。

然而，只有让消费者喝上优质放心的酒，才能让人们的生活幸福快乐。多年来，关于销售假冒伪劣，以次充好，坑害消费者的恶劣行径时有发生。不仅给广大消费者的身体带来巨大的伤痛，也给人们的心理带来不可磨灭的阴影。大家是否还记得，1998年1月26日，山西省文水县发生震惊全国的“126”假酒案，致死22人。骇人听闻，痛定思痛。

今天，我们美丽的镍都繁荣发展，人民的生活幸福安康，酒类市场方兴未艾，我们要抢抓市场机遇，遵纪守法，诚信经营。人无信不立，家无信不和，诚实守信既是商业道德，也是经营品牌，更是聚财之本。

我相信，我们金昌的酒类经营户，都会树立诚信新风，倡导诚信理念，做诚信楷模，把企业、个人利益同国家、消费者利益紧密联系起来，在经营活动中严格遵守诚实信用的职业道德，绝不用损害消费者权益的不正当手段谋取私利，绝不制售假冒伪劣商品，让我们一起坚守食品安全，共建全民健康，为了大家喝的酒、吃的食品更加安全，为了我们全民的共同健康而共同努力!

今年315消费者权益日的主题是“消费与民生”，让我们金昌的酒类经营户紧密的联起手来，在市政府、市商务局、市酒管局及各主管单位创造的大好形势下，齐心协力，共同 ……此处隐藏1076个字……规范地做好饭菜留样登记工作，不仅起到对炊事人员的约束作用，而且作为出现安全事故的排查作用，第四要主动与食品药品监管部门联系，为食品安全工作提供可靠信息。

三、加大力度，确保食品安全工作落实到位

我们将以“四个加强”为入手，确保食品安全工作落实到位：一是加强领导，首先是校长，既是学校的法人代表，又是食堂的法人代表，要树立抓食品安全比抓学校发展还要重要，抓食堂工作比抓教学工作还重要的思想，拿出相当的精力进行调查研究，制定食堂目标责任考核体系，健全食品安全工作责任制及责任追究制。其次是分管校长，应该理解为法人代表的代表，要把食品安全工作当作后勤的头等大事来抓，深入食堂各个环节，检查食堂管理的落实，指导食堂管理、督促食堂管理。第三就是食堂负责人，是食品安全的一线指挥者，更为重要，要领导从业人员严把材料关、制作关、出售关。二是加强联系。对上要主动与食品药品监管部门联系，及时了解食品安全信息、掌握政策法规。对下要主动联系上灶师生，了解师生呼声。三是加强宣传。大力宣传食品安全法和有关部门的政策法规，为从业者、管理者敲响警钟。四是加强督查，要发挥各监督组的功能，层层起到食品安全监督检查作用，及时、准确了解各食品安全真实情况，确保食品安全各项措施落到实处。

总之，我们要加倍努力，高质高效为师生提供安全、可口、价格合理的饭菜。 向全体家长交一份满意的供餐答卷，向县委县政府交一份圆满的食品安全答卷。

各位领导：同志们：

我受xxx镇政府的委托，就xxx镇被确定为食品安全示范乡镇做表态发言。自古以来国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到镇党委政府的形象。做好食品安全工作是践行“三个代表”重要思想、创建“平安xxx”、构建和谐村镇过程中的重要组成部分。今后一个时期，我镇食品安全工作要按照“政府主导，属地管理，部门联动，社会参与”的方针，坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强、失信惩戒与正面引导相结合的原则，深入开展食品安全专项整治，着力加强食品安全各项基础工作，强化食品安全监管，提升食品安全监管能力，确保广大人民群众的饮食安全，促进我镇经济社会又好又快发展。具体做好以下工作：

一、提高认识，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感

食品安全问题是最基本的民生问题。维护民生，保障本地的秩序和安全，是我们党委政府的重要责任。近年来，我镇加强了“百村放心店”工程建设，有55家经营店达到了放心店的标准；设立了钟升、永发商品配货站，确保“放心店”进货渠道安全；建立了15个行政村消费维权监督联络点，完成了“中心镇连锁超市”工程。但是，我们也清醒地看到，食品安全问题是一场永无休止的战争，我镇食品安全工作仍存在一些问题和薄弱环节，假冒伪劣食品时有出现，食品安全形势仍非常严峻，这不仅损害了人民群众的身体健康和生命安全，也影响了我镇经济社会的持续健康发展。人民群众对加强食品监管的期盼是越来越强烈，呼声也越来越高。因此，我们要充分认识食品安全工作面临的形势，认真倾听人民群众的呼声，认真领会上级关于加强食品安全工作的指示精神，振奋精神，履行职责，积极主动地落实食品安全的各项工作，切实增强做好食品安全监管工作的使命感、责任感和紧迫感。

二、明确目标，认真做好食品安全各项工作

围绕争创“食品安全工作示范镇”的目标，从完善制度、健络、建立机制、强化责任入手，重点抓好以下工作：

1、建立食品安全责任制。镇上与各相关部门，与各生产、销售、经营单位签订食品安全责任书，形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体系。按照责权一致的原则，制定食品安全综合监督责任制和责任追究制，划定监管责任区，落实监管责任人，做到责任明确、各司其职、各负其责。对因工作失职而发生重大食品安全问题的，追究有关责任人的责任。

2、加强食品安络建设。以实施“放心店”工程为抓手，加快改造和规范农村、学校、企业流通网络体系。在“钟声批发超市放心店”创建的基础上，扩大覆盖面，大力推进连锁超市、放心店建设延伸工程，将超市、放心店开进学校、企业，促使其它小商店优胜劣汰和规范经营，努力使更多的小商店成为“放心店”。完善基层食品安全信息监督网络建设，充分发挥消费者、老人协会及其它基层组织的作用，在各村建立一支群众性的消费维权监督员队伍，构筑“农村群众监督网”，采取各种措施，确保农村食品安全。

3、加快食品安全信息体系建设。对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。主动与农业、质监、工商、卫生和食品药品监管等部门联系，用足用活行政资源，为食品安全工作提供可靠信息。建立健全食品生产、经营企业质量档案和食品安全监管信用档案，强化食品生产经营者的责任意识，通过政府监管、行业自律和社会监督，加大失信惩戒力度，逐步建立起我镇食品安全信用体系的基本框架和运作机制。

4、建立食品安全事件应急机制。制订食品安全事件应急预案，按事件的不同等级，建立协调、查处、善后、责任追究、信息发布等工作机制和措施。一旦在本镇区域发生重大食品安全突发事件，应立即启动预案，快速做好调查处理工作。

三、加强领导，确保食品安全各项工作任务的落实

食品安全工作是一项复杂的系统工程，涉及生产、加工、流通以及消费等多个环节，不论哪个环节出问题，都会影响食品安全全局。因此，我们要突出“四个加强”：一要加强领导，明确责任。要抓紧完善镇政府食品安全工作领导小组，明确工作职责，落实工作责任。要完善食品安全工作的责任机制，镇主要领导是本区域食品安全第一责任人，分管领导是直接责任人。要明确食品生产企业的责任主体地位和企业负责人的食品安全第一责任人的责任。要积极研究建立完善的目标责任考核体系，健全食品安全工作责任制及责任追究制。二要加强联系，密切配合。要主动与工商、卫生和食品药品监管等部门联系，建立镇政府与部门联动和定期联系工作制度，加强协调，密切配合，齐心协力做好集中整治、日常检查等工作。三要加强宣传，营造氛围。要大力宣传有关部门加强食品监管、实施“食品放心工程”、打击假冒伪劣食品违法犯罪行为所取得的成效；宣传食品安全监管和食品质量监督检查等方面的有关信息；宣传国家有关法律法规和食品安全知识，提高人民群众自我防护和依法维权的意识；宣传重视质量、守法经营的先进典型，以及优质食品和优良企业。有选择地曝光食品安全典型案例，震慑违法犯罪分子。通过广泛的宣传教育，进一步营造人人重视、人人关心食品安全的良好氛围。四要加强督查，保证实效。要进一步加强食品安全监督检查，督察检查必须坚持明察暗访相结合，建立健全食品安全督察督办机制。及时、准确了解全镇食品安全真实情况，检查重点工作在村、企业、学校的落实情况，确保食品安全各项措施落到实处。

我们深刻地认识到作为示范乡镇，需要做的工作还有很多。可以说是希望和压力同在，荣誉与困难并存。我们要加倍努力，让食品安全工作百尺竿头更进一步，高质高效的完成上级将给我们的工作。

谢谢大家！